Si è svolto giovedì 6 marzo, presso l'Istituto
Omnicomprensivo "Giulio Rivera" di Guglionesi,
il convegno di presentazione dei risultati progettuali dal titolo
"Lottiamo insieme contro il riscaldamento globale". L’evento,
organizzato dall'Associazione Informare con il sostegno dell’8x1000
della Chiesa Valdese e in collaborazione con Atlas, ha
rappresentato un'importante occasione di confronto su tematiche ambientali e
alimentari.
La giornata si è aperta con l’intervento di Tito Livio Mongelli che ha illustrato i risultati del progetto e i materiali prodotti, offrendo una panoramica sulle attività svolte e sugli obiettivi raggiunti.
Alle 11:45, il Prof. Cloridano Bellocchio ha approfondito il tema "Il cibo tra cultura e società", evidenziando il legame tra le abitudini alimentari e il contesto sociale di appartenenza con particolare rilevanza ai temi affrontati durante il progetto.
Un altro intervento di rilievo è stato quello del Dott. Alfonso Molaro, che ha spiegato
come una corretta alimentazione possa contribuire alla riduzione dell’impatto
ambientale, promuovendo scelte più sostenibili per il pianeta e quali possono
essere i ruoli delle mense scolastiche in questo processo virtuoso.
E’ seguito un breve dibattito che ha coinvolto i presenti,
offrendo spunti di riflessione e possibilità di approfondimento sui temi
trattati.
L’evento si è concluso con l’intervento di Giuseppe
Vaccaro, Presidente dell’Associazione Informare, che ha ringraziato tutti i
partecipanti e ribadito l’importanza di continuare a sensibilizzare le nuove
generazioni sulla crisi climatica.
Il convegno ha riscosso grande interesse e partecipazione,
confermando la necessità di proseguire con iniziative volte a diffondere una
maggiore consapevolezza sulle problematiche ambientali e sulle soluzioni
praticabili per contrastare il riscaldamento globale.
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